Sunday 16 September 2012

Kinuskikakku / caramel layer cake




Mukavasti ystävät ovat alkaneet pyytämään kakkuja minulta ja mikäs sen mukavamampaa. Mielelläni näitä teen, joten kysykää vaan rohkeasti :D Valmistujaisiin minulta pyydettiin kinuskikakkua sekä juustokakkua, joten piti etukäteen harjoitella kinuskin tekoa, koskapa aikaisemmin en ole kinuskia tehnyt. Joten tälläinen pieni harjoituskakku syntyi, tällä juhlistettiin sitten minun kissan parantumista. 

Pohja:
3 munan sokerikakku (resepti: kaikkea yhtä paljon)

Kostutus:
vaniljamaito

Puolukkakinuskitäyte on Kinuskikissan ohje, löytyy täältä

Koristelut:
Flora Vispiä + vaniljakreemijauhetta
Kinuskikuorrutus, ohje löytyy täältä.




Luulen että täytteen kinuski saattoi hieman palaa, mutta ei pahasti. Lisäksi mietin vatkasinkohan kinuskikermaa tarpeeksi. No mutta hyvin pysyi kasassa täyte ja maistui vieraille hyvin. Itse kinuskikuorrutus onnistui oikein hyvin, toivotaan että tulee yhtä hyvä valmistujaiskakkuunkin. 


2 comments:

  1. Epätodellisen hienot pursotukset! Minäkin haluaisin oppia :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pursotuksen on minusta kyllä ihan täysin välineurheilua. Kun on hyvät tyllät niin onnistuu. Niin ja pikkuisen suunnitelmallisuutta minkäkokoiset kiekurat tekee (tätä puuttuu minulta :D)

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...